Систематически проводит расчет калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). Совместно с кладовщиком и шеф-поваром составляет меню-раскладку. Осуществляет постоянный контроль за качеством поставляемых продуктов, правильным хранением, соблюдением сроков реализации, за организацией питания и качеством приготовления пищи. Проводит определение массы тела, антропометрические измерения детей. Проводит учет отсутствующих по болезни, изолирует заболевших детей. Организует своевременное прохождение сотрудниками медицинских осмотров и диспансерных обследований, контролирует своевременность прохождения флюорографических исследований и профилактических обязательных прививок у работников ДОУ. Ведет соответствующую медицинскую документацию.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Вакансия акутуальна с января-февраля 2025 года, на время декретного отпуска основного сотрудника.